Menyajikan kue sebagai menu buka puasa bisa menjadi pilihan yang tepat. Kue yang lezat tentu bisa menjadi pengganti gorengan sebagai salah satu menu favorit untuk berbuka puasa. Terlebih, selain cenderung lebih berserat, kue memiliki rasa manis untuk pengganti energi.
Berbincang tentang kue untuk menu berbuka puasa, ada cukup banyak ide kue rumahan yang praktis dan cocok untuk buka puasa. Tentu saja, aneka kue tersebut cukup mudah dibuat di rumah. Penasaran apa saja ide kue yang dimaksud? Simak ulasan selengkapnya!
Ragam Ide Kue Rumahan Untuk Berbuka Puasa
Seperti yang disinggung di awal, ada cukup banyak ide kue rumahan yang cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa. Tentu, dengan banyaknya ide kue tersebut Anda pun memiliki banyak opsi menu berbuka yang tidak akan membosankan.
Adapun ragam ide kue rumahan yang cocok untuk menu berbuka puasa adalah:
1. Bolu Jadul
Ada sekian banyak jenis kue bolu dan yang paling cocok untuk disajikan ketika waktu berbuka puasa adalah bolu jadul. Mengapa demikian? Karena kue ini merupakan versi paling original dari kue bolu yang tidak memiliki banyak kreasi sehingga minim bahan baku.
Dalam artikel mengenai resep bolu jadul yang disampaikan oleh Adisti Isvara ini menggunakan bahan berupa tepung terigu, tepung maizena, margarin cair, telur dan baking powder. Bahan basah dikocok terlebih dahulu kemudian disusul dengan bahan kering. Setelah jadi adonan tinggal dikukus atau dipanggang menggunakan oven deh.
2. Kue cantik manis
Seperti namanya, kue ini memang memiliki tampilan yang cantik serta memiliki rasa yang cenderung manis. Kue cantik manis adalah kue khas yang berasal dari Betawi dan dibuat dengan bahan dasar tepung maizena.
Warna kue yang merah mudah tentu membuat setiap orang akan tertarik. Meskipun berasal dari Betawi, kue ini cukup mudah ditemukan di penjual kue basah tradisional. Jika Anda ingin membuat sendiri, cara pembuatannya pun cukup mudah
3. Putu
Siapa yang tidak kenal kue yang satu ini? Putu adalah kue rumahan yang legendaris. Pasalnya, kue ini sudah ada sejak puluhan tahun silam dan masih banyak disajikan di berbagai suasana hingga saat ini.
Kue putu dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan diberikan isian gula merah yang meleleh. Umumnya, kue putu dibuat dengan tambahan pewarna pandan untuk mendapatkan warna hijau yang cantik. Ditambah dengan parutan kelapa, rasa kue ini begitu nikmat.
4. Kue mangkuk
Jika Anda berjalan-jalan di pasar tradisional, kue mangkuk menjadi salah satu kue tradisional yang cukup banyak disajikan. Dinamakan kue mangkuk karena bentuk kue ini memang menyerupai mangkuk yang digunakan untuk mencetak.
Terlepas dari bentuk kue yang unik, sajian kue berbuka puasa ini juga memiliki rasa yang cenderung lembut dan manis. Biasanya, kue mangkuk dibuat dengan beberapa warna berbeda yang membuatnya terlihat lebih menggoda.
5. Kue pukis
Kue pukis juga bisa dibuat untuk sajian berbuka puasa yang nikmat. Kue yang satu ini merupakan salah satu kue basah yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Tak mengherankan jika di berbagai tempat, ada cukup banyak penjual jajanan ini.
Untuk Anda yang ingin membuat kue pukis di rumah, sajian buka puasa ini dibuat dengan bahan dasar tepung terigu dengan tambahan telur dan gula. Untuk rasa, Anda bisa menggunakan messes ataupun keju batang sesuai keinginan.
Beberapa kue di atas adalah ragam ide kue rumahan yang cukup praktis untuk dibuat dan cocok untuk menu berbuka puasa. Tentu, masih banyak jenis kue rumahan lainnya yang bisa dijadikan ide sajian berbuka, seperti kue cubit, puding, kue lumpur dan lainnya.
Nah, Anda tinggal mencari mana ide kue rumahan yang hendak Anda sajikan sebagai menu berbuka puasa. Tidak perlu khawatir, Anda bisa mendapatkan resep aneka kue rumahan tersebut dengan mudah melalui mesin pencari Google. Semoga bermanfaat.
