Kota Solo merupakan kota wisata yang sangat menarik. Di Solo Anda bisa mengunjungi berbagai tempat wisata sejarah, budaya, pendidikan dan wisata kuliner.
Tak heran jika kemudian banyak biro perjalanan yang menawarkan paket solo travel, menjadikan kota ini sebagai destinasi liburan. Khusus untuk wisata kuliner, di Kota Solo ada satu tempat menarik yang wajib anda kunjungi yaitu Galabo.
Di sini Anda akan menemukan berbagai macam masakan khas Solo dengan harga yang terjangkau, namun tetap nikmat. Dari sekian banyak Solo Foods yang ada, berikut 5 rekomendasi makanan khas Solo yang wajib kamu coba saat berkunjung.
Daftar Makanan Khas Solo Terpopuler dan Enak
- Selat Solo
Belum ke Solo kalau belum mencicipi makanan khas yang terkenal yaitu Selat Solo. Dipengaruhi oleh budaya Eropa, terutama dari Belanda, hidangan ini berbeda dengan salad, meski memiliki nama yang mirip.
Jika rujaknya hanya berisi sayur mentah dengan bumbu, Selat Solo lebih mirip steak, karena disajikan dengan daging, kacang hijau, kentang, selada, tomat, dan sayuran lainnya direndam dalam kecap manis yang telah ditambahkan mayonese.
Perpaduan rasa mayones dan daging ala Eropa berpadu serasi dengan kuah manis khas Jawa di setiap gigitannya. Anda bisa menikmati bagian dari Selat Solo ini dengan harga mulai dari Rp 3.000 hingga Rp 15.000,00.
- Timlo Solo
Sajian khas Solo kedua yang wajib kamu coba adalah Timlo Solo yang terinspirasi dari masakan China yaitu Kimlo Soup. Namun tidak seperti kimlo, isian kimlo lebih serbaguna dan cocok dipadukan dengan nasi.
Dalam kuah lezat ini anda bisa menikmati hati perut, sosis asin, ayam dan telur rebus yang pastinya sangat gurih. Banyak yang menyebut rasa soto Timlo Solo dan kombinasi soto yang begitu menyegarkan.
Salah satu tempat legendaris untuk menikmati Timlo adalah Timlo Sastro Space di Jl. Urip Sumoharjo Kota Solo. Bagian Timlo ini harganya hanya Rp.15.000,00. diisi dengan isian pilihan Anda.
- Nasi Liwet
Anda mungkin sudah sangat familiar dengan Nasi Liwet Solo karena banyak warung yang menjual masakan ini di luar kota Solo. Salah satu stand Nasi Liwet yang terkenal di Solo adalah Nasi Liwet Bu Wongso Lemu Jl. Teuku Umar.
Dimasak tepat di dalam panci, nasi asin disajikan dengan labu siam, suwiran ayam, telur, dan kuah kental. Penyajiannya juga cukup unik, dengan pincuk atau daun pisang sebagai alas nasi dan lauk pauk lainnya.
Rasa asin dan cara penyajiannya yang unik meninggalkan kesan tradisional yang nikmat yang bisa dirasakan dalam sajian yang satu ini. Harga satu porsinya sekitar Rp 15.000,00 tidak jauh berbeda dengan harga Nasi Liwet di Jakarta.
- Sup Matahari
Sop Matahari merupakan sajian khas solo yang biasa ditemui pada acara pernikahan. Masyarakat setempat sering menyebut sup ini ‘sup bunga matahari’ karena penyajiannya yang unik.
Bahan sop seperti wortel, jamur tiram, kentang, ayam dan lain-lain diletakkan di tengah dadar berbentuk kelopak. Rasa asin dari kuahnya sangat nikmat jika disantap dengan nasi panas.
Makanan ini juga sangat mudah disiapkan, resep Sop Solar Solo bisa didapatkan secara online dari berbagai sumber. Namun jika tidak mau repot, siapkan saja Rp 8.000,00 untuk seporsi Soto Matahari.
- Serabi Notosuma
Serabi merupakan jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia. Salah satu yang paling terkenal adalah Serabi Solo. Meski bentuknya mirip dengan serabi Bandung atau serabi dari daerah lain, namun Serabi Solo ini memiliki cita rasa yang berbeda.
Terbuat dari tepung beras, kue ini dipanggang dalam oven khusus dan memiliki rasa kuah santan kental yang gurih dan asli. Bahkan saat ini ada banyak pilihan rasa yang bisa Anda coba, diantaranya pandan, coklat dan lain sebagainya.
Tempat serabi khas solo yang terkenal berada di jalan Notosuman sehingga serabi solo terkenal dengan nama Serabi Notosuman. Anda bisa mendapatkan serabi ini dengan harga murah Rp 2.000,00 per potongnya.
